تقييم مستوى وعي المستهلك الليبي تجاه المضافات الغذائية في الأغذية
و قد بينت نتائـج التحليل الإحصـائي وجود فروق ذات دلالة عند مسـتوى معنـوية (P≤0.05) على مدى وعي عينة الدراسة تجاه المضافات الغذائية و آثارها الصحية و وجود علاقة طردية موجبة بين كلا من المتغيرات ...